Главная » 2021 » Апрель » 4 » Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
13:00
Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Название: Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы Автор: Владимир Кучин Язык: русский Издательство: Издательские решения Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2019 Формат: pdf Страниц: 156 Размер: 10 Мб
Скачать Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
