Кто не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать настоящий плов, приготовленный не в квартире, а на настоящем костре. Да и не только плов. Ведь ни для кого не секрет, что приготовленные на природе кушанья намного вкуснее всего того, что готовится на газу или на электрических плитах в квартире. И, конечно, перед каждым особенно начинающим любителем стоит вопрос: а что же и как готовить?
Ведь этот только просто сказать, что будем готовить плов. Но чтобы этот плов, или шурпа получились вкусными и то, что называется, правильными, надо иметь хотя бы минимальные знания о подготовки продуктов, температурного режима и о готовке того или иного блюда. Именно этим целям и служит настоящее руководство. Конечно, мы прекрасно понимаем, что в небольшой книге нельзя объять необъятное, поскольку рецептов в мире для готовки того же барбекю и казана существуют без малейшего преувеличения тысячи. Тем не менее, мы постарались выбрать не только наиболее доступные, но, в известной степени, и самые оригинальные. Именно поэтому мы уверены в том, что настоящее руководство заинтересует не только начинающих учиться искусству готовки в казане, барбекю, гриле и на мангале, но и все тех, кто уже имеет определенные навыки.
Название: Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
Автор: Александр Ушаков
Язык: Русский
Издательство: МИ Стрельбицкого
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2018
Формат: pdf
Страниц: 190
Размер: 21.8 Мб
Скачать Александр Ушаков - Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
|
