В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках.
Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.
Название: 1000 алкогольных напитков и коктейлей
Автор: Бортник О.
Язык: Русский
Издательство: Харвест
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2011
Формат: pdf
Страниц: 481
Размер: 23 Мб
Скачать Бортник О. - 1000 алкогольных напитков и коктейлей
|
