Воскресенье, 20.07.2025, 00:57

Сайт любителей книг

часы ucoz


Хочешь заработать
ЖМИ на БАНЕР
Календарь
«  Июль 2018  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Реклама сайта форум  Регистрация сайта  Увеличить посещаемость сайта

Главная » 2018 » Июль » 22 » Федосова В. - Блюда из грибов
10:15
Федосова В. - Блюда из грибов

В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях. Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд: супы и отвары, жаркое и икру, пироги и салаты. Грибы могут быть на вашем столе круглый год, но для этого их нужно соответствующим образом переработать, то есть создать такие условия, при которых микроорганизмы не могли бы развиваться, а содержащиеся в грибах белки и другие питательные вещества хорошо сохранялись. Заготавливать грибы впрок можно несколькими способами: сушить, солить, мариновать.

Название: Блюда из грибов
Автор: Федосова В. (сост.)
Язык: Русский
Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн)
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 1997
Формат: pdf
Страниц: 305
Размер: 53 мб

Скачать Федосова В. - Блюда из грибов

Категория: Литература | Просмотров: 127 | Добавил: zyzy | Теги: литература, Электронная книга, книга, блюда из грибов | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: